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Señorio de Nava Roble Tinto 2020 Tinto Fino C/6b

Pack de 6 botellas en caja de cartón. IVA y transporte a Península y Baleares incluido en el precio.
59,18 €
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CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Vista: Agradables tonalidades cereza, con matices cobrizos de la crianza; capa media; aparece algún ribete de color teja, brillante, limpio y atractivo. 
Nariz: Aromas dominantes de la tinta del País, mezclados con los de pimiento verde y endrina procedentes de la Cabernet Sauvignon. Notas frutosas muy nítidas envuelto en la cálida atmósfera especializada, vainilla y pimienta negra.
Boca: Correcta constitución en boca, equilibrado y vivo, elegante y aterciopelado, guarda un equilibrio entre la fruta y la madera. Sugestiva vía retronasal con recuerdo de frutas, bayas salvajes, etc. Fino y elegante, con buen final de boca.

CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Graduación alcohólica: 13,5 % Vol.
Acidez Total (expresado en Ácido Tartárico): 5,1 g/l
Azucares reductores: 2,1 g/l

ELABORACIÓN
Vendimia realizada manualmente. Una vez trasladada la uva a la bodega, se procede a su despalillado y estrujado. La fermentación alcohólica, se realiza a una temperatura de 28º C en acero inoxidable y con remontados periódicos durante 12 días. Acontinuación, se trasiega el vino a otros depósitos de acero inoxidable y da comienzo la fermentación maloláctica, la cual dura varios meses. Terminada esta segunda fermentación, se trasiega el vino a barrica de roble americano, donde permanece durante 6 meses como mínimo. Transcurrido este tiempo, se estabiliza y embotella, saliendo al mercado a continuación.

GASTRONOMÍA
Es un vino propio para acompañar cualquier tipo de elaboraciones de carnes, asados, caza menor y quesos curados. La temperatura idónea para su consumo es entre 15 y 16º C.

 

RECONOCIMIENTO

2022, Medalla de Bronce, Premios Decanter

2022, Medalla de Plata, Premios Intenacionales CWWSC

Especificaciones de productos
Tipo de vino Roble
Variedad de Uva Tinto Fino
Denominación de Origen Ribera de Duero

 

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Vista: Agradables tonalidades cereza, con matices cobrizos de la crianza; capa media; aparece algún ribete de color teja, brillante, limpio y atractivo. 
Nariz: Aromas dominantes de la tinta del País, mezclados con los de pimiento verde y endrina procedentes de la Cabernet Sauvignon. Notas frutosas muy nítidas envuelto en la cálida atmósfera especializada, vainilla y pimienta negra.
Boca: Correcta constitución en boca, equilibrado y vivo, elegante y aterciopelado, guarda un equilibrio entre la fruta y la madera. Sugestiva vía retronasal con recuerdo de frutas, bayas salvajes, etc. Fino y elegante, con buen final de boca.

CARACTERÍSTICAS ENOLÓGICAS
Graduación alcohólica: 13,5 % Vol.
Acidez Total (expresado en Ácido Tartárico): 5,1 g/l
Azucares reductores: 2,1 g/l

ELABORACIÓN
Vendimia realizada manualmente. Una vez trasladada la uva a la bodega, se procede a su despalillado y estrujado. La fermentación alcohólica, se realiza a una temperatura de 28º C en acero inoxidable y con remontados periódicos durante 12 días. Acontinuación, se trasiega el vino a otros depósitos de acero inoxidable y da comienzo la fermentación maloláctica, la cual dura varios meses. Terminada esta segunda fermentación, se trasiega el vino a barrica de roble americano, donde permanece durante 6 meses como mínimo. Transcurrido este tiempo, se estabiliza y embotella, saliendo al mercado a continuación.

GASTRONOMÍA
Es un vino propio para acompañar cualquier tipo de elaboraciones de carnes, asados, caza menor y quesos curados. La temperatura idónea para su consumo es entre 15 y 16º C.

 

RECONOCIMIENTO

2022, Medalla de Bronce, Premios Decanter

2022, Medalla de Plata, Premios Intenacionales CWWSC

Especificaciones de productos
Tipo de vino Roble
Variedad de Uva Tinto Fino
Denominación de Origen Ribera de Duero
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